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食品安全檢測儀
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冬天來臨,醋溜白菜好吃,要謹防農藥殘留

發布者:admin 發布時間:2019-10-25 02:01:36

  隨著天氣慢慢變冷,冬天很快就來了,天氣一冷,又是到了吃大白菜的季節了,白菜作為一種在冬天易存儲的食物,白菜的做法各種各樣,菜葉可供炒食、生食、鹽腌、醬漬,外層脫落的菜葉尚可作飼料。對于小編來說,醋溜白菜是最喜歡的一種吃法。

  對于白菜的種植,主要以北方為主,白菜喜寒冷,但是病蟲害也是不可避免的,大白菜屬于菜葉類的,很容易生蟲的。農戶為了避免生蟲,維持好的賣相一定會打農藥的,是現在市場上現在使用的農藥都是一些周期短藥效高的農藥,所以基本上在購買的時候葉面殘存的農藥基本沒有多少,經常食用大白菜對人體也有一定的好處,可以幫助人體改善身體中的一些小毛病,還能起到防癌的作用。

食品安全檢測儀

  白菜心內幾乎沒有農藥殘留,不用洗也可食用。這是因為白菜前期生長出的是最外層的真葉,它們是按照一定的開展角度規則排列成圓盤形狀的,學術上稱作“蓮座葉”,這一部分葉子農民在采收的時候都會去掉。等白菜長到一定的大小,也就是蓮座葉達到10余片時,遇到氣溫慢慢降低,就會從生長點陸續長出“心葉”,這些葉子是向里生長的,成卷心狀,這就形成了白菜 葉球的基本輪廓。輪廓形成后白菜葉球是從內部逐漸充實的,菜農稱之為“灌心”。按照這樣的生長規律我們就可以知道,白菜心是最后長出的,也是最嫩的。同時,由于白菜葉片生長十分緊湊,白菜心里的葉子是不會接觸到外部的農藥、灰塵等雜質的,害蟲也很難進入到菜心里。所以白菜心是整個白菜里最干凈的部分,不用清洗就可食用。

  如果對于購買的白菜不放心,可以使用食品安全檢測儀檢測,云唐智能生產的食品安全檢測儀可以隨時檢測蔬菜中的農藥殘留,對于含有農藥殘留的菜葉扔掉就行了。


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