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食品安全檢測儀
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大蔥有農藥殘留嗎?食品安全檢測儀為你解答

發布者:admin 發布時間:2019-11-01 02:18:45

大蔥,尤其是章丘大蔥那是遠近聞名的,大蔥的食療價值也是非常高的,大蔥在種植過程中很容易生病,噴灑農藥是不可避免的,大蔥的病害主要有紫斑病、霜霉病、病毒病等。

一般如何去除大蔥上的農藥殘留呢?

  1、剝除外皮

  因為在剝除大蔥的時候,我們會一層一層的剝,所以需要將大蔥的表皮給去除了。因為農藥很容易依附在蔬菜的表面上。

  2、清水加鹽水洗

  我們食用的蔬菜都需要進行清洗,但是我們在清洗的時候,都會使用清水,若是用清水清洗的話,就需要沖洗5遍左右。之后還應該再放入淡鹽水中浸泡,只有這樣清洗,才能將殘留的農藥清除干凈。對于包菜這樣的蔬菜,我們就需將其切開,用鹽水進行浸泡,再用清水沖洗。

  3、堿洗

  我們在清洗大蔥的時候,可以用堿粉清洗,就是用適量的堿粉放入水中溶解,并且將蔬菜放入堿水中進行浸泡,所浸泡的時間為6分鐘左右。之后還需用清水不斷的漂洗。其實也是可以用小蘇打清洗的,先讓其浸泡,在用清水清洗。

  4、洗潔精洗

  洗潔精不僅能洗鍋、洗碗,它還能洗蔬菜,這點,想必很多人都是不知曉的吧。我們可以用洗潔精先清洗,再用清水沖洗,這樣很容易將蔬菜上農藥清除掉。

  5、用開水燙

  在做菜的時候,很多時候我們都會進行焯水。這么做的目的就是為了將蔬菜上殘留的農藥清除掉。

  6、陽光照射

  陽光的殺菌能力是非常強的,所以我們可以將蔬菜放入陽光下進行照射,從而將其曬干。那么殘留的農藥會變得很少。因為空氣中的氧氣對分解農藥,有利于身體的健康。

  7、鹽水清洗

  鹽水本身的殺菌的能力就較強,因為蔬菜上所殘留的農藥必需要清除,那我們就將蔬菜浸泡在鹽水中,將其殘留的農藥分解掉。再用清水不斷的沖洗。

食品安全檢測儀

這是一般的去除農殘的方法,如何確定大蔥中是否含有農藥殘留,可以采用食品安全檢測儀,取樣檢測,操作簡便,一體化檢測設備。能快速檢測出各種食品(農產品)中農藥殘留,甲醛,吊白塊,二氧化硫,亞硝酸鹽,硝酸鹽,雙氧水、過氧化值、重金屬鉛、食品尿素等50余種有毒有害物質和添加劑的含量,是一臺集多種檢測功能于一體的食品安全綜合檢測儀器。廣泛應用于蔬菜瓜果,米面制品,干貨副食品,藥材,水產品,肉制品,腌菜類等檢測??蛇m應于食品生產,流通,檢測等多領域。


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