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食品安全檢測儀
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冬季,北方地區不僅要做好蔬菜儲備也要謹防農藥殘留

發布者:admin 發布時間:2019-12-04 05:33:07

  天氣漸漸變冷,中國發改委與中國商務部聯合通知,要求北方各大城市做好冬季蔬菜儲備。大家都知道冬春兩季北方地區是屬于蔬菜生產的淡季,因此大部分蔬菜消費需要由南方到北方進行運輸。

  國家發改委要求,各地要根據往年蔬菜儲備投放效果,結合本地蔬菜自給和調入變動情況,適時調整儲備規模,總體規模不低于城區常住人口5-7天的消費量,保證重點時段重要耐儲蔬菜品種7天左右的動態庫存;要根據居民消費升級需求和本地儲藏能力,重點加強基本蔬菜品種儲備,適當調增部分耐儲存、易周轉的時令蔬菜品種。

  在做好蔬菜儲備的同時,也要謹防農藥殘留的超標。 主要原因就是隨著環境污染的加劇,蔬菜的病蟲害也越來越重,很多蔬菜都是需要使用農藥才能成熟出售市場。農藥殘留較重的就是葉菜類,例如韭菜、油菜等受污染的比例相對較大。

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  農藥殘留的危害也是不容小視的,雖然使用農藥的目的就是為了殺死蟲害,但是農藥殘留會危害人類的身體健康。因此,大家在購買蔬菜時需要做好清洗,盡量去除農藥殘留。有關部門在蔬菜進入市場時也應該做好食品安全檢測的措施,防治農藥殘留超標的蔬菜流入市場。


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