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食品安全檢測儀
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談談食品安全檢測儀的在毒菌檢測當中的應用

發布者:admin 發布時間:2020-02-07 08:59:40

  很多人對食品當中的毒素會感到困擾,不小心食用了會對我們的身體產生危害,今天我們來談談食品安全檢測儀的在毒菌檢測當中的應用,一起來看一下。

  霉菌污染食物后,不僅會導致糧食作物疾病和食物變質,還會使食物失去其原有的顏色,香氣和味道,從而降低其食用價值,甚至使其完全無法食用,從而造成巨大的經濟損失。它會產生劇毒的霉菌毒素,引起食物中毒,導致急性中毒,慢性中毒,致癌,致畸和致突變。

  引起食物中毒的常見細菌是金黃色葡萄球菌,副溶血性弧菌,肉毒梭菌,蠟狀芽孢桿菌,致病性大腸桿菌,志賀氏菌和產氣莢膜梭菌。 有些細菌毒素,有些是劇毒的,有些是耐熱的,例如金黃色葡萄球菌腸毒素。

食品安全檢測儀

  食品中毒素的分析和檢測方法包括薄層色譜,高效液相色譜,酶聯免疫吸附測定,免疫親和柱熒光光譜法和動物試驗。 每種方法都有優點和缺點,有些方法易于操作,但靈敏度和特異性差。 有些很高,但是需要有價值的食品安全檢測器,不適合檢測大量樣品; 一些快速,靈敏且易于操作方便,適用于檢測大量樣品; 有些是快速,易于操作且高度自動化的,可以在實驗室或現場使用。

  希望我們今天的內容對大家有幫助,祝大家生活愉快。


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